Появление "чаевых" обязаны кофе.

Все хотя бы раз оставляли "на чай", но задумывались ли вы откуда вообще взялась эта фраза?

В русском языке "дополнительная оплата" начала звучать как "чаевые", но истоки термин берет в Англии и полностью связывает свое происхождение с кофе.

В 1650 году в Оксфорде было открыто первое кофейное заведение. Родиной кофеен считается Англия. Через несколько лет в Лондоне начали появляться кофейни, сотни кофеен. Тогда популярность напитка была сравнима с сегодняшним пиком.

В кофейнях частыми гостями были артисты, художники, банкиры, политики. В одно время кофейни в Англии получили название "грошовый университет", ссылаясь на то, что там можно получить знаний больше, нежели прочитав книгу.
Так как это все связано с чаевыми?
Обычные клиенты, заказав кофе, некоторое время ожидали его приготовления в очереди. Но были не простые клиенты, сейчас мы называем их "VIP". Кто желал лучшего и быстрого сервиса, отдельного места в кофейне и обслуживания вне очереди, на столики таких гостей ставили большие кружки с надписью "Для обеспечения быстрого обслуживания". В них нужно было класть монетки для лучшей мотивации сотрудника. Вот так вот просто и возникла коммерческая идея по обслуживанию клиентов.

В наш язык этот термин уже перебежал как "чаевые". Так как в наших чайных странах ключевую роль играет чай.
Обязаны ли чаевые кофе? По праву да! 
Вот так кофейный коллега перетянул инициативу на себя, так и закрепив в наших умах данное выражение