Зима - время тёплых ритуалов. Собрали три простых рецепта зимнего кофе, которые согреют в холодные дни и создадут настроение.
МАНДАРИНОВЫЙ КОФЕ
Аромат мандаринов мгновенно создаёт ощущение зимних праздников, а карамель добавляет напитку мягкую сладость и глубину. Этот кофе — про уютные утра и неспешные вечера в декабре.
|
Ингредиенты:
• Мандарин — 2 шт.
• Карамельный сироп — 10 мл
• Двойной эспрессо — 32 мл
Способ приготовления:
- Очистите мандарины, выложите дольки в ёмкость и аккуратно разомните до появления сока.
- Процедите сок через сито, чтобы избавиться от мякоти.
- В стакан влейте карамельный сироп, добавьте свежевыжатый мандариновый сок и завершите напиток двойным эспрессо.
- Перемешайте и подавайте сразу, пока кофе остаётся горячим.
НОВОГОДНИЙ МОККО
Классический мокко в праздничном прочтении — насыщенный, шоколадный и по-настоящему зимний. Идеален для вечеров с гирляндами, пледом и любимыми фильмами.
|
Ингредиенты:
• Эспрессо — 60 мл
• Шоколадный сироп — 20 мл
• Молоко — 120 мл или сливки — 60 мл
• Для украшения (по желанию): маршмеллоу, корица, новогодний леденец
Способ приготовления:
- В высокий стакан влейте шоколадный сироп.
- Затем добавьте свежесваренный эспрессо.
- Аккуратно влейте горячее молоко или сливки, перемешайте.
- Украсьте напиток маршмеллоу, посыпьте корицей и добавьте новогодний леденец для праздничного настроения.
МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ КАПУЧИНО
Тёплый, мягкий и обволакивающий вкус с нотами мёда и лесного ореха. Такой капучино идеально подойдёт для неспешных зимних пауз и душевных разговоров.
|
Ингредиенты:
• Сироп «Лесной орех» — 5 г
• Мёд — 10 г
• Молоко — 200 г
• Эспрессо — 40 мл
• Щепотка тёртого фундука
Способ приготовления:
- В чашку добавьте ореховый сироп и мёд.
- Влейте свежесваренный эспрессо и аккуратно перемешайте.
- Взбейте молоко до плотной, шелковистой пены и влейте в кофе.
- Завершите напиток щепоткой тёртого фундука.
Подробные видео-рецепты вы найдёте в нашем Telegram-канале.
Комментарии